生産地：長野県（信州蓼科） 茅野市北山
連絡先：住所：〒391-0301 長野県茅野市北山6688 柿澤 宏仁
10種類程度の有機物を土着微生物や有用微生物（各種の好気性・嫌気性微生物および活性酵素）で発酵させた資材、竹酢液、コスモスミント（海のミネラル）などを少量使用し、無農薬、無化学肥料、無除草とし、フィールドづくりを心がけています。
このことにより、病害虫に悩まされることなく、大量の有機肥料を使うことなく、すくすくと生育する作物と、大いなる自然に囲まれて生産活動を続けることができるようになりました。
2003年秋にコンバインを導入しました。乾燥は、はぜ掛けから、ビニールハウス内での天日乾燥にかえました。
生産指導や資材につきましてはフィールド総合研究所にお問い合わせください。
水稲150ａ（1.5町歩）、畑50ａ（5反歩）を完全無農薬・有機栽培で生産しています。
援農してくださる方々や様々な協力者に支えられながら、おいしくて安全な生命力のある食料生産のために努力しています。
